Когда на улице холодно, имеет смысл хранить некоторые продукты на балконе. Так вы сэкономите место в холодильнике. Вы даже можете временно полностью отключить холодильник для экономии энергии или чтобы его разморозить. Однако прежде чем переносить продукты туда, стоит создать оптимальные условия для их хранения. В первую очередь стоит произвести остекление балкона в Смоленске https://smolensk.rusokna.ru/osteklenie-lodzhiy-i-balkonov/ для защиты продуктов от осадков и высокой влажности. При желании его также можно утеплить.
Какие продукты можно хранить на балконе
Главное и основное требование для хранения продуктов на балконе: температура. Она должна быть от одного до десяти градусов. Еда портится быстрее, если температура слишком высокая. Однако на минусовую температуру реакция может быть неожиданной. Яйца, например, могут лопнуть, а картофель — промерзнуть.
На балконе вы можете хранить:
- молочные продукты, такие как творог, сыр и йогурт;
- яйца и масло;
- много овощей, таких как цветная капуста, брокколи, огурцы, морковь, кольраби, лук-порей и перец;
- некоторые виды фруктов, ягоды и косточковые (абрикосы, вишня, слива и т. д.;
- холодные напитки, такие как пиво, лимонад, газированная вода.
Однако не все продукты подходят для хранения на балконе. Не следует держать здесь:
- некоторые вощи, такие как огурцы и помидоры (их стоит хранить при комнатной температуре);
- цитрусовые и экзотические фрукты;
- мясо (ему нужна постоянная температура, поэтому лучше оставить его в холодильнике).
Продукты питания стоит защищать от воздействия солнечных лучей. Поэтому лучше всего хранить их в закрытых контейнерах, шкафах и ящиках. Если возможно, поставьте их в затененное место на балконе.